deze indiase kaas is geschikt voor vegetariërs , Paneer is een soort Indiase kaas die geschikt is voor vegetariërs. Deze kaas wordt veel gebruikt in de Indiase en Zuid-Aziatische keuken, vooral in curry's en bijgerechten. Paneer is gemaakt van koemelk en wordt niet gerijpt, dus het heeft een zeer milde, bijna neutrale smaak. Het bijzondere aan paneer is dat het, in tegenstelling tot veel andere kazen, niet smelt bij verhitting. Dit maakt het ideaal voor koken, omdat het zijn vorm behoudt en een zachte, stevige textuur heeft.. deze indiase kaas is geschikt voor vegetariërs