welke spek voor pannenkoeken , Voor het bereiden van spekpannenkoeken wordt meestal ontbijtspek of bacon gebruikt. Ontbijtspek is dun gesneden en bakt mooi knapperig, wat een heerlijke smaak en textuur toevoegt aan je pannenkoeken.
Hier is een eenvoudige methode om spekpannenkoeken te maken:
Ingrediënten:
- Pannenkoekenbeslag
- Ontbijtspek of bacon
Stappen:
1. Bak het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Haal het spek uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier.
2. Giet wat van je pannenkoekenbeslag in dezelfde pan, over de achtergebleven spekvet. Dit geeft de pannenkoek extra smaak.
3. Leg een stukje van het gebakken spek (of meerdere, afhankelijk van de grootte van je pannenkoek) bovenop het beslag.
4. Wacht tot de bovenkant van de pannenkoek bubbeltjes begint te vormen, en keer de pannenkoek dan om om de andere kant te bakken.
5. Serveer de pannenkoek met de spekkant naar boven. Voeg desgewenst extra toppings toe, zoals stroop, suiker of boter.
Geniet van je heerlijke spekpannenkoeken!
welke spek voor pannenkoeken , De beste spek voor pannenkoeken is ontbijtspek. Ontbijtspek is gemaakt van varkensbuik die is gezouten, gekruid en gerookt. Het is een heerlijke smaakmaker voor pannenkoeken en het geeft ze een extra beetje zout en crunch.
Hier zijn enkele tips voor het koken van spek voor pannenkoeken:
Kook het spek op middelhoog vuur in een koekenpan of braadpan.
Draai het spek regelmatig om, zodat het aan alle kanten gaar wordt.
Het spek is gaar als het goudbruin en krokant is.
Laat het spek uitlekken op keukenpapier voordat je het over de pannenkoeken doet.
Geniet van je pannenkoeken!
welke spek voor pannenkoeken , Spekpannenkoeken bakken
Bak de reepjes ontbijtspek (2-3 plakjes), aan één kant, in een hete koekenpan. Draai de spek om, giet wat beslag in de pan en laat dit uitlopen over de bodem van de koekenpan.