hoe lang witte wijn bewaren na openen , Witte wijn blijft doorgaans 3 tot 5 dagen goed nadat de fles geopend is, mits deze goed is afgesloten en in de koelkast bewaard wordt. Echter, dit is slechts een richtlijn en kan variëren afhankelijk van de specifieke wijn.
De kwaliteit van de wijn begint te verminderen zodra de fles geopend is, omdat de wijn wordt blootgesteld aan zuurstof. Dit proces, bekend als oxidatie, kan de smaak van de wijn beïnvloeden. Daarom is het het beste om de wijn binnen een paar dagen na het openen te drinken.
Sommige wijnen, vooral de hogere kwaliteit en complexere witte wijnen, kunnen iets langer worden bewaard na opening. Het is ook vermeldenswaard dat zoete witte wijnen over het algemeen langer meegaan na opening dan droge witte wijnen.
Houd er rekening mee dat als de wijn azijnachtig ruikt of smaakt, of als er sprake is van een ongewone kleurverandering, het waarschijnlijk bedorven is en moet worden weggegooid.