Adolphe Sax, een Belgische muziekinstrumentenbouwer en -ontwerper, staat vooral bekend om de uitvinding van de saxofoon. Dit instrument, dat in de jaren 1840 werd ontwikkeld, heeft een uniek geluid en wordt veel gebruikt in jazzmuziek en andere muziekgenres. Sax ontwierp ook andere instrumenten, zoals de saxhoorn en de saxtuba, maar de saxofoon bleek zijn meest iconische uitvinding te zijn.