zalm oven hoe lang , De baktijd van zalm in de oven hangt af van verschillende factoren, zoals de dikte van de zalmfilet, de temperatuur van de oven en de gewenste gaarheid. Over het algemeen wordt aanbevolen om de zalm ongeveer 10-15 minuten te bakken op 200 graden Celsius in een voorverwarmde oven. Het is belangrijk om de zalm regelmatig te controleren tijdens het bakken en ervoor te zorgen dat deze niet te gaar wordt, want dan kan de zalm droog en taai worden. Als de zalm een dikte heeft van meer dan 2-3 cm, kan het zijn dat je de zalm iets langer moet bakken. Het is altijd een goed idee om de interne temperatuur van de zalm te meten om er zeker van te zijn dat deze voldoende gaar is. Een interne temperatuur van 63 graden Celsius is veilig om te eten.