dit is de hartige variant van een crepe , De hartige variant van een crêpe staat bekend als een galette. Een galette is een dunne pannenkoek gemaakt van boekweitmeel, water en zout. In tegenstelling tot de zoete crêpes, die meestal worden gevuld met fruit, slagroom of chocolade, worden galettes vaak gevuld met hartige ingrediënten.
De vulling voor een galette kan variëren, maar populaire opties zijn bijvoorbeeld ham, kaas, champignons, spinazie, eieren of zelfs zeevruchten. Nadat de galette is gebakken, wordt deze gevuld met de gewenste ingrediënten en vervolgens opgevouwen tot een pakketje of opgerold.
Galette is een heerlijke hartige lekkernij die zowel als hoofdgerecht of als snack gegeten kan worden. Het is een veelzijdige optie die zowel thuis als in restaurants genoten kan worden. De hartige smaken van de vulling combineren perfect met de lichte en luchtige textuur van de galette, waardoor het een smakelijke keuze is voor liefhebbers van hartig eten.
dit is de hartige variant van een crepe , De hartige variant noemen ze galettes en de zoete variant crêpes. Maar wat is het nu eigenlijk? Een hartige crêpe is een dun pannenkoekje, gemaakt van bloem, boekweitmeel, ei en melk. Deze beleg je bijvoorbeeld met ei, ham en kaas.