Frans merk anijsdrank, niet Ricard (6) , Het oudste Franse merk in anijsdranken is waarschijnlijk Pernod. Het werd oorspronkelijk gecreëerd in 1797 door Henri-Louis Pernod en was een van de eerste merken van absint en anijsdranken in Frankrijk. In de late 19e en vroege 20e eeuw werd absint verboden in veel landen vanwege de vermeende hallucinogene en verslavende eigenschappen, waardoor Pernod en andere merken van absint en anijsdranken moesten overschakelen op de productie van alcoholvrije anijsdranken. Pernod is echter nog steeds een van de bekendste en meest populaire merken van anijsdranken in Frankrijk en de rest van de wereld.