Jules Croiset (geboren op 9 maart 1937 in Brussel, België) is een Nederlands acteur. Hij komt uit een artistieke familie; zijn vader was de acteur Max Croiset en zijn moeder was de actrice Jeanne Verstraete. Jules Croiset heeft een lange en gevarieerde carrière in het theater, in films en op televisie.
Hij is vooral bekend vanwege zijn werk op het toneel, waar hij zowel klassieke als moderne stukken heeft gespeeld. Ook heeft hij rollen vertolkt in verschillende films en televisieseries. Naast zijn acteerwerk heeft hij zich ook beziggehouden met het regisseren van theatervoorstellingen.
In 1987 kwam Croiset in het nieuws toen hij beweerde dat hij was ontvoerd en mishandeld vanwege zijn Joodse achtergrond en zijn betrokkenheid bij een toneelstuk dat ging over de Holocaust. Later bleek dat hij deze ontvoering in scène had gezet, wat leidde tot veel controverse en het tijdelijk terugtrekken uit het openbare leven.