Courgettenperiode , De courgetteperiode is in de zomer, van juni tot september. De courgette is een warmteminnend gewas en kan niet tegen vorst. De beste tijd om courgette te zaaien is in het voorjaar, zodra de grond warm genoeg is. De courgette is een vrij snelle groeier en kan binnen 2-3 maanden na het zaaien geoogst worden.
De courgette is een veelzijdige groente die in veel verschillende recepten kan worden gebruikt. Ze kan worden gekookt, gebakken, gestoomd of gegrilld. Courgette is ook een goede bron van vitamine C en vezels.
Hier zijn enkele tips voor het kiezen en bewaren van courgettes:
- Kies courgettes die stevig zijn en een heldere, effen kleur hebben.
- Courgettes kunnen in de koelkast worden bewaard voor maximaal 3 dagen.
- Om courgettes langer te bewaren, kunt u ze blancheren en invriezen.
Ik hoop dat dit helpt!