Kip aan het spit is een populaire gerecht in Nederland waarbij een hele kip wordt gegrild boven open vuur of in een spitrooster. Het is een heerlijk smaakvol gerecht waarbij de kip langzaam gaart en een knapperige buitenkant krijgt.
Kip aan het spit wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals salade, frietjes, brood of gegrilde groenten. Het is een favoriet gerecht op barbecues, festivals, en bij speciale gelegenheden.
Het bereiden van kip aan het spit kan variëren, van een eenvoudige marinade van kruiden en specerijen tot meer complexe smaakcombinaties. Het resultaat is een sappige en smaakvolle kip met een heerlijk gegrilde smaak.
Kip aan het spit is verkrijgbaar bij gespecialiseerde kiprestaurants, markten, en sommige supermarkten bieden ook kant-en-klare kip aan het spit aan. Daarnaast kun je ook thuis genieten van kip aan het spit door een kip te marineren en te grillen op je eigen barbecue of in de oven.